本厚木 斜め窓の北海道ダイニング ウルマンアイノ

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本厚木駅徒歩1分、北海道の食材をたっぷり使ったレストランです。北海道出身のオーナーがおもてなしする、豊富な味覚とおいしいお酒。歓送迎会などの会合にもお気軽にご利用下さい。

旬をまるごと、北海道ダイニング。
北海道真狩村 真狩村(まっかりむら)は、羊蹄山からの豊富な湧き水を利用した農業・畜産が盛んです。真狩村のハーブ豚は甘みのある素直な風味のお肉です。素材本来の肉旨みを味わっていただけるようシンプルに焼き上げます。根菜の多くも、ここで採れたものをお出ししております。
北海道は、おいしいものの一大産地。
広大な大地と資源豊かな海に囲まれた北海道には、四季を通して食材が豊富です。道内の信頼できる生産者から直送されるおいしいものを調理する幸せ、食べていただく幸せ、ぜひご堪能ください。